Das Weingut Knierim

Im südlichen Rheinhessen, unweit der Nibelungenstadt Worms, liegt unsere Heimat Osthofen.

Wir sind ein echter Familienbetrieb, somit kommt Langeweile bei uns so gut wie nie auf. Wir wissen, dass zur Produktion authentischer Weine jede Menge Handarbeit gefragt ist – angefangen vom Rebschnitt, dem Ausbau der Weine im Keller bis hin zur Vermarktung. Genau aufgrund dieser Vielfalt lieben wir unseren Beruf.

Aber noch mal zurück zum Weinberg oder Wingert, wie man bei uns sagt. Dort achten wir auf eine integrierte, umweltschonende Bewirtschaftung. Im Ergebnis wachsen dadurch gesunde, vollreife Trauben mit jeder Menge natürlichen Inhaltsstoffen. Zuhause im Weingut wird das Lesegut möglichst schonend verarbeitet.

„Weniger ist mehr“ – so lautet unsere Devise beim Ausbau der Weine und so werden sortentypische Aromen und Frische erhalten.

Übrigens: Eine besonders schöne Gelegenheit unser Weingut kennen zu lernen ist unsere alljährliche „Einkehr beim Winzer“

Unsere Weinkollektion:
http://www.weingut-knierim.de/download/weingut-knierim-preisliste-2011.pdf

Ihr David Knierim

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Weingut Knierim GbR
Carlo-Mierendorff-Straße 20
67574 Osthofen
Tel.: +49 (0) 6242 / 22 96
Fax: +49 (0) 6242 / 99 01 41
kontakt@weingut-knierim.de
www.weingut-knierim.de

Weinfest der Winzer in Münster

Kirchenvorplatz St.Joseph, Hammerstraße (kein Hammerstraßenfest!)

Das „Weinfest der Winzer“ findet nun schon seit vielen Jahren in Münster statt. 6 Betriebe aus der Pfalz und Rheinhessen organisieren das Fest in Eigenregie, um dem Münsteraner Publikum ihre Weine und Philosophien zu präsentieren. Angeboten werden Weine, Perlweine, Sekte und Spirituosen – selbsterzeugt und vermarktet.

An drei Tagen darf probiert und gefragt werden, philosophiert und gefeiert.

Umrahmt wird das Fest von Musikgruppen, die live an drei Tagen ihre Kunst zu Gehör bringen.
Am Freitagabend spielt ab 19 Uhr Uhr die Gruppe „Acoustic Affair“ rund um die tolle Sängerin Aicha Klei aus den Niederlanden. Sie präsentieren bluesiges, popiges und wunderschöne Balladen.
Am Samstagabend kommen „whackem4u“, die schon im „Hot Jazz Club“ in Münster aufgetreten sind. Jazz vom Allerfeinsten!
Sonntags geht es beswingt in den Nachmittag. Ab 15 Uhr spielen „Die Fifty-Fifties“ aus Rhede Stücke aus den 50er und 60er Jahren des letzten Jahrhunderts. Die Musik wird umrahmt von herrlichen Geschichtchen und Gedanken zu den jeweiligen Stücken.
Sehr amüsant und kurzweilig!

Zum Essen gibt es kulinarisches aus der Pfalz, mediteran angelehnt:
Rosmarinkartoffeln mit Dip, Saumagenbratwurst und Flammkuchenvariationen. Für den „Schmacht“ zwischendrin werden Laugenbrezeln frisch gebacken.